【東方黑松露】武夷山野生紅菇

1 . 防癌抗癌：紅菇裡面含有5種多醣抗癌物質，有利於血液循環、降低血液中的膽固醇，可以幫助抑制癌細胞出現轉移。

 

2. 減緩衰老：紅菇具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病​​能力的功效，常食可起到抗衰老、美容等作用。

 

3. 增強免疫：紅菇可預防消化不良、兒童佝僂等症，能提高正常糖代謝和機體免疫之功能，有利於產婦哺乳汁減少、貧血、癌症等。

 

4. 補血養血：紅菇具有較好的補血功效，不少孕婦、產婦一般都有貧血的症狀，此時可以選擇食用紅菇來補血。

紅菇食用時味道較甘甜，性溫，有補血養顏，滋陰，抗腫瘤等功效。

 

紅菇放入水中，水也會變紅的。紅菇之所以紅，是因為它本身就有自然色素在裡面，紅菇水會呈粉紅，有點菇的清香。煮熟後，隨著菇的營養成分都進入湯中，菇的顏色也會褪盡。

1 . 一般人都適合食用，尤其適合兒童、孕婦、貧血者、免疫力低下、癌症患者食用。

 

2. 紅菇清洗要很細心的，一定要用大量的水泡開，加鹽能夠清乾淨菇表面的黏液

紅菇雞湯

紅菇淮山竹苼湯

紅菇杞子排骨湯

紅菇豆腐湯

紅菇蒸蛋