食譜

花旗參屬五加科植物根部，由於主要產地在美、加，又稱「西洋參」 花旗參屬於寒性藥材，可以補氣養陰，清火生津，如果喜歡補氣又怕「熱氣」，花旗參是很好的選擇。 花旗參功效 清熱降火 寧神益智 生津 鎮靜 消炎 解暑 解酒 抗疲勞 抗衰老 降血脂 增強免疫能力 花旗參宜忌 1...

冬蟲夏草功效 抗疲勞 增強免疫力 抑制腫瘤 調節心臟,肝臟,腎臟及呼吸系統功能 調節血脂及造血功能 冬蟲夏草菜式 冬蟲夏草燉湯當然是最常見的食用方法，燉湯不僅讓冬蟲夏草食用起來非常的鮮美，也能讓冬蟲夏草的營養成分有效的溶解在湯中，有利於人體對冬蟲夏草營養成分的吸收。不過，在...

海參可降血脂，抑制血液凝結，高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長期堅持食用海參，有助緩解病症和治療。 海參是手術後的最佳補品，可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復，可縮短康復時間。 海參中的膠原蛋白含量可美容養顏，補血養血、延緩機體衰老，還可使肌膚回復彈性、減少

花膠的種類繁多，價錢都大有不同，以下會介紹比較常見的花膠。 鰵魚膠 鰵魚膠是最頂級的花膠，又稱「花膠之王」，肉厚，口感爽脆，用作烹調花膠扒就最合適。 具有滋補身體、補血止血、增加膠原蛋白、增加免疫功能、活血壯陽的特殊功效，對孕婦產後身體復原的補品。白血病、肺癌、胃病患者食用...

燕窩 - 養生食品 燕窩具有滋補養顏，能使皮膚紅潤、嫩滑、有光澤、回復彈性。長期食用就更有抗衰老的作用。 燕窩產地主要來自印尼，馬來西亞，泰國 燕窩種類按顏色主要分為紅燕，黃燕，白燕。 按形狀可分為燕盞，燕角，燕條，燕碎，燕餅。 燕窩可以煮做甜食 - 冰糖燕窩 -...