燕窩小知識

燕窩 - 養生食品

燕窩具有滋補養顏，能使皮膚紅潤、嫩滑、有光澤、回復彈性。長期食用就更有抗衰老的作用。

燕窩產地主要來自印尼，馬來西亞，泰國

燕窩種類按顏色主要分為紅燕，黃燕，白燕。

按形狀可分為燕盞，燕角，燕條，燕碎，燕餅。

燕窩可以煮做甜食 - 冰糖燕窩 - 燕窩蛋白燉鮮奶 - 蛋白燕窩撻

咸食 - 燕窩燉雞湯 - 燕窩粥

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